Халва с медом (армянская кухня)
5 мая 2008
Ингредиенты для "Халва с медом (армянская кухня)"
5 стаканов пшеничной муки, 2 стакана топленого масла, 2 стакана меда.
Способ приготовления "Халва с медом (армянская кухня)"
Муку просеем через сито, соберем с сотейник, вольем топленое масло, тщательно перемешаем. обжарим, перемешивая, до рассыпчатой однородной массы желтого цвета. вольем мед и продолжаем обжаривание еще 5 мин. В горячем виде перельем в тарелки, подровнять и нарезаем кусочками квадратной формы.